No ķirbja var pagatavot gardu liķieri, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Šī dzēriena priekšrocības ir dabiskas sastāvdaļas un iespēja to pagatavot jebkurā gada laikā.
Tas ir nepieciešams
- - ķirbju biezenis (280 g);
- - ūdens lasīšanai (480 ml);
- - granulēts cukurs (240 g);
- –Vanila cukurs (5 g);
- –Brūnais cukurs (220 g);
- –Karnācija (4-6 gab.);
- –Rom (480 ml);
- – Kanēlis (4-6 gab.).
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet dziļu kastroli, pievienojiet ūdeni. Pēc tam ūdenī izšķīdiniet balto un brūno cukuru un vaniļas cukuru. Stājies ceļā. Uzlieciet sildvirsmu un vāriet, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Sīrupam vajadzētu vārīties vismaz vienu reizi.
2. solis
Sagatavojiet ķirbju biezeni pirms laika. Lai to izdarītu, notīriet dārzeņu, sagrieziet lielos gabaliņos, sasmalciniet ar blenderi. Ievietojiet cukura sīrupā, pēc tam katliņā ievietojiet dažas kanēļa nūjas un krustnagliņas. Vāra 20-30 minūtes lielā karstumā.
3. solis
Kad dzēriens ir gatavs, sīrups ir jāizkāš. Lai to izdarītu, ņem smalku sietu, pārklāj ar vairākiem marles slāņiem un izkāš sīrupu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt apmēram 2 glāzes dzēriena.
4. solis
Iegūto sīrupu ielej atsevišķā tumša stikla pudelē, ielej nepieciešamo ruma daudzumu un maisa. Atstāj dzērienu atdzist tumšā vietā. Tad ielieciet dzērienu aukstumā, iepriekš to cieši noslēdzot ar korķi.
5. solis
Jo vairāk tiek ievadīts ķirbju liķieris, jo garšīgāks būs dzēriens. Infūzijas laiks vidēji svārstās no 3 līdz 20 dienām. Šim liķierim ir patīkama garša un tas satur tikai dabīgas sastāvdaļas.
