Ziemassvētku Zoss

Ziemassvētku Zoss
Ziemassvētku Zoss

Satura rādītājs:

Anonim

Šī zoss nav paredzēta tikai Ziemassvētkiem. Šis ēdiens izrādās maigs, mīksts un aromātisks, un garoza ir zeltaina. Zosu pasniegšana ar labo piedevu padarīs gaišāku jebkuru galdu.

Ziemassvētku zoss
Ziemassvētku zoss

Tas ir nepieciešams

  • - zosu liemenis
  • - sāls
  • - pipari
  • - ķiploki
  • - lauru lapas
  • - etiķis
  • - ūdens
  • - pudele

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet putnu, nosusiniet to, berzējiet ar sāli gan iekšpusē, gan ārpusē.

2. solis

Sasmalciniet ķiplokus un piparus. Veiciet griezumus zosu izciļņos, ielieciet ķiplokus un piparus iegriezumos. Iekšpusē pievienojiet dažas ķiploku daiviņas, tajā pašā vietā ielieciet lauru lapas.

3. solis

Ievietojiet pudeli iekšpusē, šujiet. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka liemenis nezaudē savu formu.

4. solis

Pārkaisa zosu ar etiķi un iemērc 30 minūtes.

5. solis

Ielieciet cepeškrāsnī, ieslēdziet plīti vidējā siltumā. Kad krāsns ir silta, pievienojiet nedaudz ūdens un cepiet 3 stundas. Laiku pa laikam ielej ūdeni, lai zoss būtu sauss, un pārlej ar sulu, kas iztecējusi veidnē.

6. solis

Noņemiet pudeli no gatavajiem mājputniem un karstu pasniedziet uz galda.

Ieteicams:

Zoss, Pildīta Ar žāvētām Plūmēm

Zoss, Pildīta Ar žāvētām Plūmēm

Iespaidīgs, garšīgs ēdiens, kas var dekorēt jebkuru svētku galdu un kļūt par patīkamu pārsteigumu jūsu mīļajiem mājiniekiem. Tas ir nepieciešams - 4200 g zosu gaļas; - 330 g žāvētu plūmju; - 100 ml brendija; - sāls pipari

Zoss Ar āboliem

Zoss Ar āboliem

Tuvojas Ziemassvētki un Jaunais gads. Nu, jūs nevarat iztikt bez zoss, kas rotās jūsu galdu. Es vēlos padalīties ar zosu, kas cepta ar āboliem un žāvētām plūmēm, recepti. Tas ir nepieciešams 2-3 kg zoss, 3 mazi zaļie āboli, 100 g žāvētu plūmju, sāls, pipari, saulespuķu eļļa, 2 folijas loksnes

Zoss Ar žāvētām Plūmēm Un āboliem

Zoss Ar žāvētām Plūmēm Un āboliem

Zosis, kas ceptas ar žāvētām plūmēm un āboliem, ir viens no iecienītākajiem svētku ēdieniem daudzās ģimenēs. Ja jūs nekad neesat gatavojis šo delikatesi, sagatavojiet to drīz. Mājputni, kas pagatavoti pēc šīm receptēm, izrādās neticami maigi un sulīgi

Zoss Ar Sēnēm Un Griķiem

Zoss Ar Sēnēm Un Griķiem

Ceptu zosu pasniegšana uz svētku galda jau sen ir kļuvusi par labu tradīciju daudzās ģimenēs. Zoss lieliski sader ar augļiem un sēnēm. Jūs varat eksperimentēt un piepildīt to ar griķiem un sēnēm. Rezultāts ir ļoti apmierinošs un neparasts ēdiens

Lauku Zoss

Lauku Zoss

Zosu gaļa ir noderīga ķermenim, jo tā palīdz nomierināt kuņģi, detoksicēt un papildināt enerģijas deficītu. Zosu gaļa satur visu barības vielu klāstu. Mēs iemācāmies gatavot gaļu garšīgi un nezaudējot noderīgas īpašības. Tas ir nepieciešams 1 kilograms zosu gaļas, 1 kilograms marinētu gurķu, 100 grami sīpolu, 30 grami tomātu pastas, 50 grami augu eļļas, 20 grami miltu, 200 mililitri ūdens, sāls, malti melnie pipari