Šie oriģinālie salāti ar pavasara salātu lapām, tomātiem, ceptu avokado un bekonu pārsteigs pat vismīļākos gardēžus. Tas ir ģērbies ar ķiploku, balzamiko etiķa, laima sulas un medus maisījumu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 avokado;
- - 1/3 glāzes miltu;
- - sāls un pipari pēc garšas;
- - 4 tomāti;
- - 1/2 tase maizes drupatas;
- - pavasara salātu iesaiņošana;
- - 2 ēd.k. l. rīvēts parmezāna siers;
- - 1 ola;
- - dažas bekona šķēles.
- Degvielas uzpildīšanai:
- - 2 ēd.k. l. balzāmetiķis;
- - ķiploka daiviņa;
- - vairākas mākslas. l. medus;
- - 3 ēd.k. l. laima sula;
- - sāls un pipari;
- - 3 ēd.k. l. majonēze;
- - 1/2 tējk. asā mērce.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet avokado ķīļos. Piparus viegli un garšvielas ar sāli. Vienā bļodā sakuļ olu, otrā samaisa sarīvēto sieru ar rīvmaizi, trešajam pievieno miltus.
2. solis
Katru avokado gabalu velmējiet miltos, pēc tam olā, tad rīvmaizē, kas sajaukta ar sieru.
3. solis
Sildiet eļļu pannā. Cepiet avokado šķēles līdz zeltaini brūnai un ielieciet uz papīra dvieļa.
4. solis
Lai iegūtu vienmērīgu pastu, apvienojiet laima sulu, balzamiko etiķi, medu, sāli, ķiplokus, piparus.
5. solis
Atsevišķā traukā sajauciet jebkuru karsto mērci, piemēram, Tabasco un majonēzi.
6. solis
Salātu traukā ielieciet salātu lapas, rīvētu sieru, sasmalcinātus tomātus, bekonu, kas cepts līdz kraukšķīgai. Visu kārtīgi samaisa.
7. solis
Augšā ar grauzdētu avokado. Virsū liek medus mērci, tad karsto mērci un majonēzes maisījumu.
