Cupcake "Marble" ir garšīgs deserts, kas tiek pagatavots ļoti ātri. Šī ir lieliska iespēja dvēseles ģimenes tējas ballītei.
Tas ir nepieciešams
- - kakao pulveris (divas ēdamkarotes);
- - mīksts sviests (260 g);
- - cukura pulveris (kaisīšanai);
- - granulēts cukurs (193 g);
- - cepamais pulveris (puse paciņas);
- - smalks sāls (viena šķipsna);
- - vistas olas (pieci gabali);
- - vaniļas cukurs (puse maisa);
- - izsijāti kviešu milti (360 g);
- - smags krējums (110 ml).
Instrukcijas
1. solis
Mīkstajam sviestam pievieno granulētu cukuru. Pievieno vaniļas cukuru un ar mikseri sakuļ sastāvdaļas līdz krēmīgai konsistencei. Šajā sakultajā masā pamazām pievienojiet pa vienai vistas olai. Maisījumu rūpīgi mīca katru reizi, kad tiek pievienota ola. Olu-krēmveida masai pievieno smalku sāli, kviešu miltus, cepamo pulveri, ielej nepieciešamo govs krējuma daudzumu.
2. solis
Maisiet maisījumu un sadaliet to divās vienādās daļās, un vienā no tām pievienojiet kakao pulveri. Eļļojiet nelielu cepšanas trauku ar cepamo eļļu vai margarīnu un vispirms ielieciet tumšo mīklu, pēc tam gaišo mīklu.
3. solis
Viegli sajauciet abu krāsu mīklu ar dakšiņu, līdz veidojas skaists marmora raksts. Cepiet kūku "Marmors" 180 grādos piecdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas kūkas augšpusē apkaisa nedaudz cukura pulvera.
