Jums nav jāgatavo viens un tas pats ievārījums katru gadu. Gatavojot ēdienu, jūs varat un jums vajadzētu eksperimentēt. Es iesaku jums sagatavot oriģinālu un ļoti aromātisku persiku ievārījumu ar apelsīniem.
Tas ir nepieciešams
- - persiki - 1,5 kg;
- - mazi apelsīni - 6 gab;
- - cukurs - 1,3 kg;
- - ūdens - 2, 5 glāzes.
Instrukcijas
1. solis
Tāpēc pirmā lieta, kas jādara, ir mizot persikus. Lai šī procedūra jums nebūtu grūta, augļiem jālej verdošs ūdens, pēc tam tos nekavējoties atdzesē.
2. solis
Persiki jāsagriež 2 gabaliņos un jāizņem bez kauliņiem. Apelsīnus vajadzētu nomizot. Ja tajos ir kauli, tad noņemiet tos. Tagad sagrieziet augļus mazos kubiņos.
3. solis
Katliņā ielej ūdeni un ielieciet to ugunī. Kad tas vārās, pievienojiet tam cukuru, atkal uzvāra, pēc tam vāra cukura sīrupu vēl 5 minūtes.
4. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ielieciet kubiņos sagrieztus apelsīnus un persikus cukura sīrupā. Vāra iegūto masu un vāriet 40 minūtes, nepārtraukti maisot. Atliek trauku pārnest uz burkām un cieši aizvērt. Persiku ievārījums ar apelsīniem ir gatavs! Es domāju, ka jūs būsiet patīkami pārsteigts par tā garšu.
