Stevia ir salda zāle no Dienvidamerikas Paragvajas, alternatīva parastajiem cukura ražotājiem. Tās lapās tika atrastas vielas, kas salduma pakāpes ziņā pārsniedz cukuru 300 reizes, turklāt stēvijai praktiski nav kaloriju un tas neizraisa kariesu.
Instrukcijas
1. solis
Stevia burtiski ielauzās cukura aizstājēju tirgū un nekavējoties kļuva par lielu patērētāju interesi. Un tas nav nekas neparasts. Līdz šim cilvēkiem, kuri veselības apstākļu dēļ vai kāda cita iemesla dēļ atteicās lietot cukuru, tika piedāvāta izvēle: vai nu uz visiem laikiem atvadīties no saldās garšas, vai arī pāriet uz ķīmiskajiem saldinātājiem, kas nekādā gadījumā nav noderīgi plkst. visi. Tas turpinājās daudzus gadus, līdz nezināmā zāle Stevia vai drīzāk tās atvasinājumi nonāca Eiropā.
2. solis
Stevia savā dzimtenē ir pazīstama vairāk nekā 500 gadus, pat indiešu ciltis uzskatīja, ka tajā ir dziedinošas spējas. Pašlaik cukura aizstājēju Stevia visā pasaulē lieto vairāk nekā 150 miljoni cilvēku. Lai pārtikas produkti būtu saldi, pietiek ar ļoti mazu daudzumu. Un tas ne tikai satur tik mazu kaloriju daudzumu, ka tos var vienkārši atstāt novārtā, bet daži zinātnieki arī apgalvo, ka tas var labvēlīgi ietekmēt asinsspiedienu. Kas attiecas uz cukura līmeni asinīs, tas ne tikai nepalielina, bet it kā pat palīdz to pazemināt. Tas ir tikai dabiski, ka šāds šķietami brīnišķīgs produkts uzreiz ieguva tik milzīgu popularitāti.
3. solis
Bet, ja ne pārāk agri priecāties, tad tas jādara, vismaz ar lielu piesardzību. Pirmkārt, jebkurš produkts ir jāpēta visos iespējamos veidos. Un, ja parastie ķīmiskie saldinātāji jau ir iekļauti to produktu sarakstā, kas veicina onkoloģiju, tad Stevia vienkārši vēl nav pilnībā izpētīta. Kas zina, varbūt pēc dažiem gadiem būs pētījumi, kas ievērojami mazinās entuziasmu par šo cukura aizstājēju. Tie vēl nav pieejami, un attiecībā uz tā patēriņu ir jāievēro piesardzība.
4. solis
Turklāt Stevia ir dabīgs produkts. No ieguvumu viedokļa tas var būt labi, taču mēs nedrīkstam aizmirst par alerģijas slimniekiem, kuru ķermenis var diezgan vardarbīgi reaģēt uz sastāvdaļu, kas iepriekš nebija pazīstama salduma vai dzēriena sastāvā.
5. solis
Un, ja potenciālā kancerogenitāte un alerģija šķiet tālu, tad fakts, ka indiāņi Stevia izmantoja kā vīriešu aizsardzības līdzekli, ir diezgan labi dokumentēts vēsturiskajos dokumentos. Tāpēc, ja vīrietis nav ieinteresēts samazināt spermas kvalitāti, viņam vajadzētu piesargāties no šī saldā jaunuma, lai vēlāk viņam nebūtu rūgti jānožēlo lietošanas rezultātā iegūtais efekts.
