Coleslow ir salāti, kas pagatavoti no neapstrādātiem dārzeņiem (bieži burkāniem un kāpostiem). Sākotnēji šie salāti tika garšoti ar majonēzi, bet tagad viņi tam ir izdomājuši tik daudz dažādu mērču, ka par banālo majonēzi var droši aizmirst! Burkānu kāpostu salāti ar ķimenēm jums būs īsts atklājums - jūs bieži pagatavosiet šos smaržīgos un veselīgos salātus.
Tas ir nepieciešams
- - kāposti - 300 grami;
- - trīs vidēji burkāni;
- - viens karstais pipars;
- - augu eļļa - 60 mililitri;
- - sasmalcināta cilantro, citrona vai laima sula - 3 ēdamkarotes katra;
- - zemes ķimenes - 1/2 tējkarotes;
- - pipari, sāls - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms kāpostu plānā veidā sasmalciniet.
2. solis
Izmantojiet rupju rīve. Nomizo burkānu, berzē to.
3. solis
Salātu bļodā ielieciet burkānus, kāpostus, sasmalcinātus piparus, ķimenes, cilantro. Pa virsu eļļu un laima sulu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
4. solis
Apvienojiet visas coleslow sastāvdaļas un pasniedziet. Labu apetīti!
