Brokastīs pagatavoti viegli un garšīgi vasaras kārtainie salāti uzmundrinās visu dienu. Tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem. Arī šie pārslveida salāti ir lieliski piemēroti kā pusdienas, kuras varat paņemt līdzi uz darbu.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g cieta siera;
- - 50 g salātu;
- - 50 g spinātu;
- - 8 gab vārītas olas;
- - 4 gab tomāti;
- - 16 gabali bekona šķēles;
- - 200 g zaļo jauno zirņu;
- - 1/2 ēdamkarotes majonēzes;
- - 1/2 ēdamkarotes krējuma;
- - 1 tējkarote cukura.
- -2 gab lielas ķiploka daiviņas
- - sāls pēc garšas;
- - 50 g zaļie sīpoli.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi nomazgātos spinātu un salātu lapas smalki sagriež ar nazi. Tad paņemiet dziļu trauku un ielieciet tajā zaļumus, pievienojiet sāli pēc garšas un kārtīgi samaisiet. Vāra un nomizo olas. Izgrieziet tos sloksnēs. Pēc tam sagrieziet bekonu sloksnēs.
2. solis
Labi noskalojiet tomātus un sagrieziet mazos kubiņos. Paņemiet dziļu trauku, kas jau paredzēts salātiem. Tvertnes apakšpusē ielieciet zaļumus, pēc tam pievienojiet sasmalcinātas olas, uz augšu notīriet ar krējuma un majonēzes maisījumu.
3. solis
Pēc tam izklājiet bekonu ceturtajā kārtā. Speķa virsū izklājiet plānās šķēlēs sagrieztus ķiplokus. Ķiplokiem virsū liek smalki sagrieztus tomātus un nedaudz sāli. Pēc tam pārklājiet ar sasmalcinātu zaļo sīpolu slāni. Pēc tam augšējo slāni berzē ar sieru, pārklāj ar zirņiem un piepilda ar atlikušo maisījumu.
