Biezpiena cepuru cepumu recepte ir piemērota biezpiena un sukāžu cepumu mīļotājiem. Sīkdatnes tiek pagatavotas ļoti ātri, un tās tiek ēst divreiz ātrāk. Gatavošanas laiks, ieskaitot cepšanu 40 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - margarīns 200 g
- - biezpiens 200 g
- - ola 2 gab
- - cepamais pulveris 1/2 tējk.
- - milti 2-3 ēdamk.
- - cukurs 1 ēd.k.
Instrukcijas
1. solis
Berzējiet margarīnu uz rupjas rīves vai iepriekš mīkstiniet to istabas temperatūrā un pievienojiet traukā. Mēs salaužam divas olas, pievienojam biezpienu un sākam sajaukt iegūto masu ar rokām. Apvienojiet cepamo pulveri ar miltiem un pievienojiet biezpiena sastāvam. Mīciet mīklu tā, lai tā nedaudz pieliptu pie rokām.
2. solis
Kad mīkla iegūst formu, bet paliek mīksta, atstājiet to "nožūt" ledusskapī uz 30 minūtēm. Alternatīvi, jūs varat sākt veidot cepumus uzreiz, iemērcot katru bumbu nedaudz miltu.
3. solis
Mēs izņemam atdzesētu mīklu un izvelkam no tās garu "desu". Mēs sadalām vienādās mazās daļās. Sākam ripināt bumbiņas. Iegūtās sfēras nospiežam ar rokām, uz granulētā cukura veidojot apļus, kurus apkaisām uz galda.
4. solis
Mēs pagriežam apli tā, lai arī otra puse būtu pulverveida. Mēs vispirms noliecam apli uz pusēm un pēc tam atkal. Izrādās jauka "cepure". Mēs veicam līdzīgas procedūras ar visu partiju.
5. solis
Gatavos cepumus liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 20-25 minūtes.
