Vai vēlaties kaut ko garšīgu, bet nevēlaties gatavot? Sēņu zupas pagatavošanas recepte lēnā plīts var atvieglot uzdevumu. Dārzeņu pārpilnības dēļ zupa izrādīsies bagāta un bieza. Gatavošanas beigās jūs varat izrotāt trauku ar svaigiem zaļumiem.
Tas ir nepieciešams
- - ūdens - 2 litri;
- - makaroni - 2 ēdamkarotes;
- - augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- - zaļumi pēc garšas;
- - sīpoli - 1 gab;
- - burkāni - 1 gab;
- - kartupeļi - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nomizo ar asu nazi, noskalo ūdenī, noņem acis un sagriež gabaliņos. Ar nazi nokasiet netīrumus no burkāniem, nogrieziet muguru. Noņemiet sīpolu mizu un nogrieziet arī visu lieko.
2. solis
Multivarkas bļodā ielejiet cepamo eļļu. Sēnes noskalo tekošā ūdenī un sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sagatavotās sēnes un sīpolus ievieto multivarkas traukā.
3. solis
Ievietojiet multivarkā režīmu "Fry" un iestatiet laiku 15 minūtes. Apcep sēnes un sīpolus, laiku pa laikam apmaisot ar koka vai plastmasas lāpstiņu. Sēnēm vajadzētu kļūt zeltaini brūnām, un sīpoliem jābūt mīkstiem un caurspīdīgiem. Sasmalciniet burkānus un kartupeļus mazos gabaliņos. Pievienojiet sēnēm sasmalcinātus dārzeņus, pievienojiet ūdeni. Ja vēlaties, trauku varat papildināt ar kaut ko citu pēc jūsu gaumes.
4. solis
Iestatiet režīmu "Zupa" un iestatiet laiku uz 1 stundu. Kamēr sēņu zupa tiek pagatavota lēnajā plīts, dodieties uz savu biznesu, neuztraucoties par neko. Sāliet zupu, kad atlikušas divdesmit minūtes līdz maigumam. Pievienojiet makaronus un smalki sagrieztus zaļumus - pētersīļus ar dillēm piecas minūtes.
5. solis
Gatavo zupu ar šampinjoniem ielej porcijās un pasniedz kopā ar daļēji saldu klaipu, baltās vai melnās maizes, krējuma šķēlītēm.
