Recepte ir diezgan vienkārša un neradīs jums grūtības sagatavošanā. Šī zupa ir lieliski piemērota ikdienas ēdienkartei.
Sastāvdaļas:
- 300 g vārītas ārsta desas;
- 1 standarta ātrās nūdeles brikete;
- 4 kartupeļi;
- 1 baltā sīpola galva;
- 3 lauru lapas;
- 1 burkāns.
Sagatavošana:
- Ieslēdziet multivarku režīmā "cepšana". Multivarkas katliņā ielej eļļu bez smaržas, kamēr tā sasilst, sagrieziet ārsta desas gabalu plānās sloksnēs.
- Ievietojiet sasmalcinātu vārītu desu labi sakarsētā eļļā, samaisiet un apcepiet.
- Šajā laikā mizojiet sīpolu, sagrieziet to mazos kubiņos, pievienojiet desai, apcepiet vairākas minūtes, periodiski samaisiet maisījumu.
- Paņem mazus, vidēja izmēra burkānus, nomizo un rupji sarīvē.
- Lēnā plītī produktiem piestipriniet sarīvētos burkānus, visu sajauciet kopā, turpiniet cept.
- Paņemiet arī mazus kartupeļus, nomizojiet tos, nomazgājiet, sagrieziet sloksnēs vai kubiņos pēc vēlēšanās. Izskalojiet sagrieztos gabaliņus ūdenī, lai izskalotu visu cieti, kas ir izdalījusies.
- Pievienojiet kartupeļus multivarkas pannai, kur tiek cepti dārzeņi un desa, iemetiet tur lavrushka lapas un sāli visu maisījumu pēc garšas.
- Ielej divus litrus tīra dzeramā ūdens, izvēlieties režīmu "zupa", aizveriet vāku, iestatiet laiku, kurā visi produkti būs pilnībā gatavi (no 10 minūtēm).
- Kamēr tiek gatavota pamatne, paņemiet parasto maisiņu (briketes) ātri pagatavojamās nūdeles (piemēram, Rollton), ielieciet parastajā katliņā, jūs varat kopā ar pievienotajām garšvielām.
- Kad zupa gatavota lēnā plīts, ielej to nūdeļu katlā un ļauj vārīties burtiski piecas minūtes.
- Dekorēšanai varat pievienot dažus sasmalcinātus zaļumus.
