Zupa no medību desām, kas vārīta lēnā plīts, izrādās ļoti garšīga, bagātīga un apmierinoša. Šī ēdiena pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra, tāpēc pat iesācēju mājsaimniece var viegli tikt galā ar šo procesu.
Tas ir nepieciešams
- - 300 gr. medību desas;
- - 1 sīpola galva;
- - 1 burkāns;
- - 1 bundžiņa konservētu zirņu;
- - 2 olas;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - dažas zariņu dilles;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet sīpolu, nomazgājiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Nomazgājiet, nomizojiet un sarīvējiet arī burkānus.
2. solis
Pagrieziet multivarku režīmā "Cepšana", pievienojiet traukā augu eļļu un 5 minūtes apcepiet tajā sīpolus un burkānus, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Medību desas sagrieziet plānās šķēlēs un pievienojiet tās vārītajai cepšanai, pēc tam visu apcepiet apmēram 8 minūtes.
4. solis
Pārslēdziet multivarku režīmā "Zupa" un pievienojiet tam 2,5 litrus vārīta ūdens.
5. solis
Pēc ūdens vārīšanās multivarkas bļodā pievienojiet kartupeļus, iepriekš nomizotus un sagrieztus vidējos kubiņos, sāli un garšvielas pēc garšas.
6. solis
Pēc 15-20 minūtēm zupai pievieno konservētus zirņus (bez šķidruma) un vāra vēl 5 minūtes.
7. solis
Olas nedaudz sakuļ un ielej multivarkas bļodā, vienlaikus maisot zupu, lai olu maisījums nesarocītos gabaliņos.
8. solis
Dažas minūtes pirms vārīšanas programmas beigām zupai pievienojiet smalki sagrieztas dilles.
