Ģimenes pusdienām vai vakariņām ir ideāli piemēroti sautēti kāposti ar desu, ko ļoti viegli pagatavot lēnā plīts.
Tas ir nepieciešams
- 650 grami balto kāpostu,
- 250 grami desas,
- viens vidējs sīpols
- divas ķiploka daiviņas (var būt vairāk - pēc garšas),
- Glāze tomātu sulas,
- nedaudz augu eļļas cepšanai,
- nedaudz smalkas jūras sāls.
Instrukcijas
1. solis
Mēs mizojam sīpolu, smalki sagriež. Sasmalciniet nomizotos ķiplokus vai izlaidiet tos caur ķiploku presi.
2. solis
Ielejiet nelielu daudzumu augu vai olīveļļas multivarkā (bļodā) un ieslēdziet "Stew" 1 stundu. Ievietojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātas ķiploku daiviņas lēnā plīts, nedaudz sāli (ja vēlaties, varat pievienot nedaudz melnos malto piparus) un apcepiet apmēram 10 minūtes. Neaizmirstiet maisīt.
3. solis
Sagrieziet desu (kūpinātu, neapstrādātu vai desu) vidējos kubiņos un ielieciet ar sīpoliem un ķiplokiem.
4. solis
Sasmalciniet svaigus kāpostus. Nav nepieciešams smalki sagriezt, labāk ir rupji. Sasmalcinātos kāpostus mēs pārvietojam lēnā plīts. Pievieno tomātu sulu.
5. solis
Mēs aizveram multivarkas vāku un atstājam kāpostus sautēt līdz maigumam. Izmantojot režīmu "sautējums uz 1 stundu", kāposti izrādās diezgan mīksti. Kraukšķīgu kāpostu mīļotājiem sautēšanas laiku samaziniet par aptuveni 15 minūtēm. Gatavošanas laikā kāpostus vairākas reizes maisa.
6. solis
Garšīgas pusdienas ir gatavas. Lai kāposti un desa būtu silti, sildiet multivarku. Mēs aicinām tuviniekus pie galda un porcijās pasniedzam garšīgus sautētus kāpostus. Patīkami un garšīgi mirkļi.
