Šis dārzeņu sautējums ar cukini, kas pagatavots lēnā plīts, var būt neatkarīgs ēdiens un kā piedeva gaļai, makaroniem vai rīsiem. Šī recepte ļoti ātri pagatavo sautējumu. Dārzeņi ir sulīgi un maigi. Un noslēpums slēpjas garšvielās, kuras vārīšanas laikā pievieno dārzeņu sautējumam.
Tas ir nepieciešams
- - divas vidējas cukini
- - divi paprikas
- - sāls pēc garšas
- - lauru lapa
- - nedaudz augu eļļas cepšanai
- garšvielām:
- - divas ķiploka daiviņas
- - divi tomāti
- - vienu papriku
- - rūgti pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu garšīgu dārzeņu cukini sautējumu lēnā plīts, mazgājiet un nomizojiet cukini. Izgrieziet gareniski divos gabaliņos, pēc tam katru gabalu sagrieziet vēl divās daļās. Lai pagatavotu dārzeņu sautējumu, jums vajadzētu būt pietiekami lieliem gabaliņiem. Nomazgājiet papriku. Arī gareniski sagrieziet ceturtdaļās un bez sēklām. Multivarkas bļodā ielej nedaudz augu eļļas. Ielieciet dārzeņus lēnā plīts. Iestatiet gatavošanas režīmu.
2. solis
Pagatavojiet dārzeņu sautējuma garšvielu. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet vairākos gabaliņos. Nomazgājiet papriku, sagrieziet un noņemiet sēklas. No ķiplokiem noņemiet mizu. Nomazgājiet asos piparus un sasmalciniet. Visus dārzeņus samaļ blenderī.
3. solis
Divdesmit minūtes pēc sautēšanas sākuma dārzeņiem pievienojiet garšvielu lēnajā plīts. Labi samaisiet un atstājiet cepties vēl 10 minūtes. Gatavošanas beigās dārzeņu cukini sautējumam pievienojiet lauru lapu un izslēdziet multivarku. Garšīgs dārzeņu sautējums ir gatavs.
