Žāvēti augi (oregano, rozmarīns, baziliks, dilles, salvija) pēc garšas
Folija vai cepamais maiss.
Instrukcijas
1. solis
Atkausē mencas fileju.
2. solis
Berzējiet uz smalka režģa vai izlaidiet ķiplokus caur presi. Sagatavojiet marinādi: sajauciet citronu sulu, olīveļļu, ķiplokus, sāli un zaļumus.
3. solis
Katru filejas gabalu rūpīgi pārklāj ar marinādi. Atstāj marinēties 10-15 minūtes. Šajā laikā cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
4. solis
Aptiniet mencas fileju folijā vai ielieciet cepšanas maisiņā. Mēs ievietojam krāsnī 25-30 minūtes. 5 minūtes pirms vārīšanas atlocīt foliju / sagriezt maisa augšdaļu, lai zivs nedaudz apbrūninātu.
Mencu zivju zupa ir lieliskas garšas, sātīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas patīk daudziem cilvēkiem. Neskatoties uz sagatavošanas vieglumu, tas prasa rūpīgi ievērot noteiktus kulinārijas noteikumus. Kā izvēlēties pareizo mencu Ukha ir ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai sezonai
Menca ir pazīstama ar labvēlīgajām īpašībām. Tas ir mazkaloriju produkts, kas bagāts ar jodu, kāliju, magniju, A un D vitamīniem. Mencu ēdienu iekļaušana uzturā uzlabo smadzeņu darbību, stiprina sirds muskuļus, palīdz novērst kuņģa-zarnu trakta slimības un padara matus, nagus un āda izskatās vesela
Krāsnī ceptas mencas fileja ir lielisks sātīgs un veselīgs ēdiens svētku galdam. Menca satur lielu daudzumu aminoskābju un vitamīnu, kas ir noderīgi cilvēka ķermenim. Mencu aknas tiek izmantotas zivju eļļas pagatavošanai. Tas ir nepieciešams - 500 g mencas filejas
Menca ir viens no populārākajiem zivju veidiem mūsu kulinārijas speciālistu vidū. Krāsns cepšana ir labākais veids, kā pagatavot mencu. Šī recepte ražo maigu mencas fileju, kas cepta aromātiskā mērcē, kas izgatavota no Dižonas sinepēm. Rīsi un svaigi salāti ir piemēroti kā piedeva zivīm
Kad dārzā izaug pirmās jaunās skābenes, jūs uzreiz vēlaties pagatavot skābeņu kāpostu zupu. Bet ko vēl jūs varat pagatavot ar šo skābo zaļumu? Jūs varat, piemēram, pagatavot brīnišķīgu zivju mērci. Vienu reizi pagatavojis mencas fileju ar skābenes mērci, jūs atceraties šī ēdiena garšīgo garšu vairāk nekā vienu reizi
