Jūs noteikti pārsteigs zirņu zupas kombinācija ar sarkanajām zivīm. Nekas nepareizs! Mēs varam jums apliecināt, ka ar zivīm tas izrādās tikpat labi. Ja tomēr jūs ļoti saistāt zirņu zupu ar kūpinātas gaļas garšu, tad ņemiet kūpinātas zivis, tas tai piešķirs to ļoti iecienīto dūmu aromātu.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g sarkanās zivju filejas;
- - 1 glāze sadalītu zaļo zirnīšu;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 2 kartupeļi;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls, malti melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Zirņus pārlej ar aukstu ūdeni un vāra zem vāka. Ja jūs paņēmāt tikai sadalītus zirņus, tad 20 minūtēs tie ne tikai vārīsies, bet pat vārīsies. Un tas ir tieši tas, kas mums vajadzīgs.
2. solis
Ķiplokus nomizo un sasmalcina, pēc tam 2 minūtes apcep karstā augu eļļā vidējā siltumā.
3. solis
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
4. solis
Sadaliet zivis mazos gabaliņos.
5. solis
Izmantojiet blenderi, lai biezeni pagatavotu zirņus. Pielāgojiet biezeni ar ūdeni.
6. solis
Pagaršo ar sāli un pipariem.
7. solis
Atkārtoti ielieciet uguni, pievienojiet zupai kartupeļus un vāriet līdz vārīšanai.
8. solis
Gatavošanas pašās beigās iemērciet zivis zupā, viegli samaisiet. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
