Viena no vienkāršajām garšīgo ēdienu receptēm ir fetas siera pīrāgs!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 300 g miltu
- - 15 g rauga
- - 50 ml piena
- - 50 g sviesta
- 1/2 tējkarotes sāls
- - 2 olas
- Uzpildīšanai:
- - 350 g fetas siera
- - 4 vidēja lieluma kartupeļi
- Lai eļļotu produktu:
- - ola
- Lai ieeļļotu cepešpannu:
- - sviests
Instrukcijas
1. solis
Mēs mīcām rauga mīklu pēc pamata receptes un ievietojam siltā vietā, lai tā celtos.
2. solis
Mēs izlaižam sieru caur gaļas mašīnā vai rīve un iegūto masu veido bumbu.
3. solis
Pieejamo mīklu mēs sadalām divās daļās, no kurām katra tiek velmēta 1, 5-2 cm biezā slānī.
4. solis
Viena slāņa vidū mēs izkaisām fetas siera bumbiņu un pārklājam to ar otro slāni uz augšu.
5. solis
Iegūto produktu velmējam kūkā, kuras biezums ir 2-2,5 cm, ielieciet to veidnē, ieeļļojiet to ar sakultu olu un nosūtiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 150-180 grādiem 20-25 minūtes.
