Nesen kirieshki grauzdiņi tika izmantoti ne tikai kā atsevišķa uzkoda, bet arī kā galvenā sastāvdaļa dažādiem salātiem. Kirieshki padara ēdienu apmierinošāku un piešķir tai pikantu garšu.
Ir vērts atzīmēt, ka kirieshki ir tikai zīmola nosaukums, patiesībā šis vārds nozīmē visus krutonus, kas tiek pārdoti veikalā. Ir diezgan daudz receptes salātu pagatavošanai ar krekeriem, piemēram, jūs varat tos vienkārši pievienot parastajiem salātiem ar gurķiem un tomātiem. Kirieshek pievienošana salātiem palielinās to uzturvērtību un piešķirs ēdienam interesantāku garšu.
Salāti ar kirieshki un desu
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 g jebkuras vārītas desas;
- 50 g cieta siera;
- 2 gurķi;
- 2 tomāti;
- 1 sīpols;
- 1 paciņa kirieshki krutonu;
- 1 ēd.k. karote vieglas majonēzes.
Sagatavošana:
Vārīto desu sagriež plānās sloksnēs. Sasmalciniet sīpolus un viegli apcepiet pannā, pēc tam pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas. Sagrieziet svaigus tomātus un gurķus vidēja lieluma gabaliņos. Pēc tam visas sastāvdaļas ievieto salātu bļodā, izlej kirieshki grauzdiņus, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Gatavais ēdiens nekavējoties jāpasniedz, pārkaisa ar rīvētu sieru un rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Salāti ar kirieshki, vistu un kukurūzu
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 300 g vistas filejas;
- 200 g jebkura cieta siera;
- 1 kārba saldu konservētu kukurūzas
- 200 g kirieshki krutonu;
- majonēze.
Sagatavošana:
Vispirms vistas fileju vāriet sālsūdenī (20-25 minūtes pēc vārīšanas). Pēc tam, kad vārītā mājputnu gaļa ir atdzisusi, sagrieziet to kārtīgās sloksnēs. Sieru var sarīvēt uz rupjas rīves vai sagriezt mazos kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā traukā. Traukā tieši pirms pasniegšanas tiek pievienoti krutoni un majonēze.
Salāti ar kirieshki un sēnēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 skārda marinētu šampinjonu;
- 4 olas;
- 20 g salātu lapu;
- 100 g kirieshki krutonu;
- 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
Sēņu sālījumu notecina, pēc tam sēnes sagriež plānās šķēlēs. Sasmalciniet grauzdiņus, bet ne pārāk smalki. Ar nazi samaļ cieti vārītas olas. Ar mūsu rokām saplēš salātu lapas mazos gabaliņos. Tad visus salātiem sagatavotos produktus apvienojam dziļā salātu bļodā, sāli pēc garšas, pievienojam majonēzi un samaisām.
Krutoni lieliski der gandrīz visiem produktiem - vistas gaļai, gaļai, sieram, sēnēm, desai, dārzeņiem utt., Tāpēc jūs varat droši eksperimentēt ar dažādām garšu kombinācijām, izgudrojot jaunas receptes. Salātu gatavošanas procesā varat izmantot vai nu nopirktus jebkura zīmola krekerus, vai arī tos pagatavot pats (maizi sagriež kubiņos, žāvē krāsnī un pārkaisa ar garšvielām).
