Kalmāru Zupa

Satura rādītājs:

Kalmāru Zupa
Kalmāru Zupa

Video: Kalmāru Zupa

Video: Kalmāru Zupa
Video: Как готовить кальмары легко 2024, Maijs
Anonim

Jūras velšu zupas mūsdienās ir ļoti aktuālas, veselīgas un viegli pagatavojamas. Kalmāru zupā ir maz kaloriju.

kalmāru zupa
kalmāru zupa

Tas ir nepieciešams

  • - 2 litri ūdens;
  • - 3 kalmāru liemeņi;
  • - 1 liels sīpols;
  • - 4 vidēji kartupeļi;
  • - 2 ķiploka daiviņas;
  • -1 papriku;
  • - 4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
  • - dilles, pētersīļu zaļumi;
  • - sāls pēc garšas;
  • - 300 g kviešu grauzdiņu.

Instrukcijas

1. solis

Vāra kalmārus sālsūdenī (ne ilgāk kā 3 minūtes, pretējā gadījumā tie kļūs "gumijoti"). Atdzesē, vajadzības gadījumā nomizo, sagriež plānās sloksnēs. Buljonā ielieciet plānās sloksnēs sagrieztus kartupeļus, vāriet 20 minūtes. Cepiet smalki sagrieztus ķiplokus karstā pannā augu eļļā.

2. solis

Pievienojiet sīpolu pusgredzenus, sasmalcinātus burkānus un kubiņos sagrieztus piparus. Cepiet līdz zeltaini brūnai.

3. solis

Kad kartupeļi ir vārīti, buljonā pievienojiet cepšanu, zaļumus, kalmārus, sāli un garšvielas pēc garšas. Vāra vēl 1-2 minūtes. Pasniedziet zupu karstu ar kviešu grauzdiņiem.

Ieteicams:

Kalmāru Gatavošanas Noteikumi

Kalmāru Gatavošanas Noteikumi

Daudzi gardēži novērtē kalmāru garšu. Viņu gaļai ir oriģināla garša, tāpēc to uzskata par delikatesi. Zinot dažus vienkāršus noteikumus, jūs varat gatavot garšīgus ēdienus no šīm jūras veltēm. 1. Saldētus kalmārus iepriekš nomazgā ar ūdeni

Žāvēta Kalmāru ātra Uzkoda

Žāvēta Kalmāru ātra Uzkoda

Oriģināls sāļais ēdiens kaltētu kalmāru diegu veidā ar sezama sēklām un pistācijām ir lieliska ātrā alus uzkoda. Šis ēdiens pieder Dienvidkorejas virtuvei, kur tas ir ļoti mīlēts un novērtēts. Tas ir nepieciešams • 150 g kalmāri (žāvētas skaidas)

Kalmāru Kalmāru Gredzeni

Kalmāru Kalmāru Gredzeni

Neticami garšīgs kalmāru gredzenu ēdiens, kas pagatavots mīklā. Šis ēdiens var kļūt par lielisku uzkodu, kuru novērtēs visi mājsaimniecības locekļi. Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra vistas ola; 5 g rauga (sauss); sāls; ½

"Spas" Zupa (armēņu Zupa)

"Spas" Zupa (armēņu Zupa)

Spa zupa ir nacionālais armēņu ēdiens. To ir pieņemts ēst aukstu un karstu. Karstā vasarā bļoda ar aukstu zupu ir patīkami atsvaidzinoša. Un aukstā ziemas dienā karstie "Spas" jūs brīnišķīgi sildīs. Es ierosinu zupas recepti, kas nedaudz pielāgota krievu virtuvei

Kartupeļu Kalmāru Zupa

Kartupeļu Kalmāru Zupa

Kartupeļu zupas garšas dažādošana nav tik grūta, kā varētu šķist! Receptē ir jāpievieno tikai 300 grami kalmāru, un zupas garša krasi mainīsies. Tas ir nepieciešams - 300 gr kartupeļi - 300 gr kalmāri - 40 grami sīpolu - 40 grami burkānu - 20 grami selerijas - 20 grami sviesta - sāls - malti melnie pipari Instrukcijas 1