Otrais ēdiens ir galvenais uz katra galda. Ja parastie flotes makaroni ar kotletēm vairs neizraisa ēstgribu, mēģiniet dažādot diētu. Ņemt vērā dažus vienkāršus un oriģinālus ēdienus un pārsteigt savu ģimeni.
Instrukcijas
1. solis
Jērs ar tomātiem. Jums būs nepieciešams: 500 g jēra, 200 g tomātu, 100 g sīpola (rāceņa), 2 ķiploka daiviņas, garšvielas pēc garšas, augu eļļa. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus un apcepiet augu eļļā. Nomizojiet tomātus un atcerieties vai sasmalciniet blenderī. Gaļu sagriež vienādos 3-5 cm gabaliņos un pievieno sīpolam un ķiplokam. Sezona ar garšvielām un turpina cept 10-15 minūtes. Pārlej ar tomātiem un vāra uz lēnas uguns 30–40 minūtes. Trauku vajadzētu pasniegt ar garnīru, dekorētu ar zaļumiem.
2. solis
Cepta cūkgaļa ar āboliem. Jums būs nepieciešams: 500 g cūkgaļas, 2 āboli, 2 ēdamkarotes sinepju, garšvielas pēc garšas, folija. Ābolus sagriež šķēlēs. Pārklājiet cūkgaļu ar sinepēm, sezonu ar garšvielām un ielieciet uz folijas. Uzlieciet ābolus uz augšu un cieši aptiniet foliju. Liek cept līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 1-1,5 stundas. Trauks ir lielisks ģimenes vakariņām vai svētku mielastam!
3. solis
Briseles kāposti ar šķiņķi. Jums būs nepieciešams: 300 g Briseles kāpostu, 200 g šķiņķa, 1 burkāns, 2 olas, garšvielas pēc garšas. Kāļus vāriet labi sālsūdenī 10 minūtes. Šķiņķi sagriež sloksnēs. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Olas sakuļ ar blenderi, pievieno garšvielas. Slānis cepamtraukā: kāposti, burkāni, šķiņķis un pārklāj ar sakultām olām. Šo ēdienu cep cepeškrāsnī (uzkarsē līdz 180-200 grādiem) 20-30 minūtes.
