Speltas krekeri no parastajiem krekeriem atšķiras ar galveno sastāvdaļu, proti, unikālu kviešu veidu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g speltas kviešu;
- - 100 ml piena;
- - vairākas bazilika loksnes;
- - 1 tējk pipari;
- - 1 tējk sāls.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalcina piparus un kviešus. Rūpīgi samaisīt.
2. solis
Ielej iegūto masu ar pienu. Jums tas ir jālej lēnām, vienlaikus maisot masu. Lai pievienotu garšu, beigās pievienojiet nedaudz sāls. Tā rezultātā maisījumam jābūt blīvam un viendabīgam.
3. solis
Ielieciet iegūto maisījumu ledusskapī uz 30 minūtēm. Šajā laikā tai vajadzētu uzbriest un kļūt stingrākai.
4. solis
Pēc mīklas izņemšanas izvelciet to pēc iespējas plānāk. Tālāk jums tieši jāsagriež krekeri. Forma var būt pilnīgi jebkura. Jūs varat izmantot īpašas cepšanas formas dzīvnieku formā. Bērniem un viesiem tas patiks.
5. solis
Ielieciet mīklas figūriņas uz ietaukotas cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni. Cep 20 minūtes 200 grādos.
6. solis
Noslaukiet svaigi ceptus krekerus ar bazilika loksnēm. Tas viņiem piešķirs bagātīgu smaržu.