Sagatavojot neparastu rullīti ar nosaukumu “Varavīksne”, jūs būsiet patīkami pārsteigts par šo neparastās garšas ēdienu. Šeit jūs sajutīsiet retu biezpiena, biešu, žāvētu aprikožu un burkānu kombināciju. Apvienojot šīs sastāvdaļas vienā ēdienā, jūs iegūsiet lielu prieku un papildināsiet savu ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem. Rullītis patiks pat tiem, kam šīs sastāvdaļas nepatīk.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g tauku biezpiena;
- - 2 gab. vidējas bietes;
- - 4 lietas. burkāni;
- - 3 ēd.k. karotes lielu žāvētu aprikožu;
- - 2 gab. olas;
- - 50 g mannas putraimi;
- - 50 g kviešu miltu;
- - 2 gab. olu dzeltenumi;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura.
Instrukcijas
1. solis
Noteikti vāriet bietes un burkānus atsevišķi, lai bietes nesmērētu burkānus.
Atdzesē un sarīvē uz smalkas rīves. Tad samaisiet, pievienojiet olas un miltus.
2. solis
Žāvētas aprikozes ielej ar aukstu ūdeni, pēc tam vāra uz lēnas uguns. Pēc tam, kad tas kļūst mīksts, sasmalciniet caur gaļas mašīnā.
3. solis
Biezpienam pievieno mannu un cukuru. Uz salvetes uzmanīgi ielieciet pirmo dārzeņu slāni, pēc tam biezpiena un žāvētu aprikožu slāni.
4. solis
Aptiniet ruļļos. Pārnes uz cepešpannas un notīra ar dzeltenumu līdz spīdumam. Cep pusstundu 180 grādos.
