Itāļu virtuve ir ļoti daudzveidīga. Tas ir vispopulārākais picu, spageti un makaronu dēļ. Itāļu stora ar makaroniem būs izsmalcināta dekorēšana jebkuram svētku galdam.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 1,5 kg stores;
- - 200 g makaronu;
- - 140 g tomātu;
- - 120 ml sausa baltvīna;
- - 120 g sviesta;
- - 60 g siera;
- - 40 g sīpolu;
- - 20 g tomātu mērces;
- - 1 citrons;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ņem stores fileju bez skrimšļiem un ādas. Sagrieziet zivis porcijās.
2. solis
Notīriet sīpolu, nedaudz apcepiet tomātus eļļā.
3. solis
Pievieno zivju gabaliņus ar sasmalcinātiem sīpoliem, pievieno tomātus.
4. solis
Vāra makaronus, apcep sviestu, pārkaisa ar rīvētu sieru.
5. solis
Ielieciet zivis uz plāksnēm, sāliet no tās atlikušo mērci, pievienojiet tam eļļu, citronu sulu, tomātu mērci.
6. solis
Mērci pārlej stores, blakus liek vārītos makaronus. Itāļu ēdiens ir gatavs.
