Neparasts laša pīrāgs pārsteigs un priecēs visus jūsu mīļos ar savu garšu!
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas;
- - 500 ml piena;
- - 350 g miltu;
- - 1 tējkarote cepamā soda;
- - 1 ēdamkarote cukura;
- - rafinēta olīveļļa (grauzdēšanai);
- - 700 g laša filejas;
- - 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa;
- - 70 g diļļu zaļumu;
- - 150 g Filadelfijas siera;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Olas sakuļ ar cukuru, pienu, apvieno ar miltiem, izsijātus ar sodu un šķipsniņu sāls.
2. solis
No iegūtās mīklas cepiet pankūkas rafinētā olīveļļā.
3. solis
Vāra laša fileju nedaudz ūdens.
4. solis
Pievieno balzamiko etiķi un izslēdz uguni. Ļauj atdzist.
5. solis
Sasmalciniet dilles, pārnesiet blenderī ar zivīm, pievienojiet sieru, olīveļļu un sasmalciniet.
6. solis
Ar iegūto masu izklāj visas pankūkas un sakrauj viena virs otras.
7. solis
Atdzesē 1-2 stundas.
8. solis
Garnējiet pēc vēlēšanās pirms pasniegšanas.
Labu apetīti!
