Karstajā vasaras sezonā vienmēr gribas mieloties ar kaut ko vieglu un garšīgu. Es iesaku jums pagatavot augļu desertu ar meloni un nektarīnu.
Tas ir nepieciešams
- - melone - 800 g;
- - nektarīni - 4 gab;
- - citronu sula - 4 ēdamkarotes;
- - vaniļas cukurs - 1 ēdamkarote;
- - kuskuss - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet meloni 2 daļās un vienu no tām sasmalciniet mazos kubiņos. Izmantojot nektarīnus, rīkojieties šādi: rūpīgi nomazgājiet un noņemiet sēklas. Atstāj vienu nektarīnu un pārējo sagriež gabaliņos.
2. solis
Katliņā ievieto šādas sastāvdaļas: melone, nektarīni, citronu sula un vaniļas cukurs. Ielieciet iegūto maisījumu uz plīts un vāriet uz mazas uguns, līdz tas vārās. Pēc masas vārīšanas nedaudz palieliniet uguni un vāriet vēl 10 minūtes. Sasmalcinātiem augļiem vajadzētu mīkstināties.
3. solis
Mīkstinātos augļus pārnes blenderī un sasmalcina līdz biezenim. Tad pievienojiet tiem kuskusu. Rūpīgi samaisiet iegūto maisījumu, pēc tam pārklājiet ar vāku un nepieskarieties, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
4. solis
Iegūto masu ielieciet stikla glāzēs. Sagrieziet atlikušo nektarīnu vienādos gabaliņos un no melones izgrieziet tilpuma figūras bumbiņu formā. Rotā ar sagrieztiem augļiem. Melones un nektarīna deserts ir gatavs!
