Augļu salāti, kas pasniegti uz svaigas melones šķīvja, ir divtik garšīgi. Pat vietējie un ļoti parastie augļi viesus priecēs, ja tos pasniegs tik neparastā "traukā".
Tas ir nepieciešams
- melone vai arbūzs
- virtuves nazis
- -karote bumbiņu griešanai
Instrukcijas
1. solis
Jebkura melone ir piemērota šķīvju vārīšanai, bet labāk ir ņemt medu, kolhoznieku vai galia, jo tie ir mazi. Ja plāksne tiks izgatavota no arbūza, tad jums jāizvēlas mazākais.
2. solis
Vāzes ar cirtainām malām. Meloni pārgriež uz pusēm. Ar asu nazi sagrieziet augļus slīpi no augšas uz leju līdz apmēram 2/3 no melones augstuma. Tad nolieciet melones pusi un, vertikāli pārvietojot naža malu, izgrieziet trīsstūrus. Noņemiet sēklas.
3. solis
No augšas sagriezta plāksne. No apakšas izgrieziet plānu šķēli tā, lai melone stingri stāvētu. Izgrieziet to no augšas 3-4 reizes šķērsām līdz 2/3 no melones augstuma. Ar karoti izskrāpē sēklas.
4. solis
Zāģēta plāksne. Ieduriet garu asu nazi dziļi gar šķelto līniju un sagrieziet meloni uz pusēm. Pēc tam atdaliet pusītes un noņemiet sēklas.
5. solis
Melones bumbiņas. Ar īpašu karoti jūs varat noņemt celulozes bumbiņas no melones. Pārējo smalki sagriež un pievieno salātiem.
