Suši kūka, kas izgatavota no avokado, laša un gurķa, ir ideāli piemērota tiem, kam nepatīk ciest no suši ripināšanas, sagriešanas. Ir tik viegli salikt visas sastāvdaļas un iegūt garšīgu uzkodu suši kūku, kas pagatavota no avokado, laša un gurķa!
Tas ir nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. Rīsi suši - 120 grami;
- 2. rīsu etiķis - 4 ēdamkarotes;
- 3. cukurs - 2 ēdamkarotes;
- 4. sāls - 1 tējkarote.
- Uzpildīšanai ņemiet:
- 1. nori lapa;
- 2. viegli sālīts vai svaigs lasis - 500 grami;
- 3. avokado eļļa - 2 ēdamkarotes;
- 4. viens avokado, gurķis;
- 5. sezama sēklas - 4 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus stundu mērcē aukstā ūdenī. Uzkarsē rīsu etiķi, izšķīdina tajā sāli un cukuru. Atdzesējiet to.
2. solis
Mest rīsus uz sieta, atstāj uz pusstundu. Tad pārnes to uz ūdens kannu (370 mililitri). Vāra, vāra piecas minūtes. Samaziniet siltumu līdz zemam, uzliekot pannai vāku. Pagatavojiet vēl piecas minūtes, pēc tam noņemiet pannu no plīts, pagaidiet desmit minūtes. Pievieno etiķi, samaisa. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
3. solis
Sagrieziet lasi mazos gabaliņos. Apvienojiet zivis ar avokado eļļu un sezama sēklām. Atdzesējiet zivis. Šajā laikā nomizojiet gurķi un sagrieziet plānās šķēlēs. Notīriet un sagrieziet arī avokado.
4. solis
Nogrieziet nori lapu atbilstoši kūkas pannas lielumam. Novietojiet to pelējuma apakšā. Samitriniet rokas, ielieciet pusi rīsu uz nori. Cieši saspiediet rīsus. Uzlieciet avokado virsū ar gurķi, pabeidziet ar zivīm. Atkārtojiet slāņus. Gatavo suši kūku ielieciet ledusskapī - ļaujiet tai nedaudz atdzist. Labu apetīti!
