Multivarks ir daudzu mūsdienu mājsaimnieču palīgs. Šī ierīce ievērojami vienkāršo ēdiena gatavošanu un ietaupa laiku. Arī multivarkā jūs varat cept īstu baltmaizi, garšīgu un aromātisku.
Tas ir nepieciešams
- - 500 ml piena;
- - 800 g miltu B / S;
- - 2 galdi. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 1 galda karote sausā rauga;
- - 1 galda karote cukura;
- - 1/2 tējkarotes sāls.
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir maizes mīklas sagatavošana. Piens ir jāuzsilda, un pēc tam tajā ielej sausu raugu, pārliecinieties, ka tie labi izšķīst. Tad pienam jāpievieno sāls, granulēts cukurs un augu eļļa. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
2. solis
Pirmās klases milti vispirms jāsijā atsevišķā traukā. Un tad mazās porcijās miltus vajadzētu ielej pienā, maisot. Kad visi milti ir izlieti, iegūto mīklu vajadzētu kārtīgi sasmalcināt uz galda vai uz īpašas, ar miltiem pārkaisa tāfeles.
3. solis
Tad mīciet mīklu, piešķirot tai bumbiņveida formu. Mīklu ievieto traukā, pārklāj ar tīru virtuves dvieli un atstāj uz 40-50 minūtēm.
4. solis
Multivarkas trauks jāieeļļo ar augu eļļu un tajā jāievieto mīkla. Uz 10 minūtēm multivarkā iestatiet funkciju "Apkure", aizveriet vāku.
5. solis
Pēc laika beigām pagaidiet 20 minūtes un ieslēdziet režīmu "Apkure" vēl 3 minūtes. Visu šo laiku nav ieteicams atvērt multivarkas vāku. Pēc trim minūtēm mīklu atstāj nostāvēties vēl 15 minūtes.
6. solis
Tagad mīklas tilpumam vajadzētu ievērojami palielināties, un jūs varat sākt tieši cept maizi. Multivarkas panelī atlasiet režīmu "Cepšana" un iestatiet taimeri uz 90 minūtēm.
7. solis
Pēc tam, kad multivarks automātiski izslēdzas pēc 90 minūtēm, jums rūpīgi jānoņem maize no bļodas un jāpārvērš. Pēc tam pusstundu atkal ieprogrammējiet multivarku režīmam "Cepšana".
8. solis
Kad maize ir gatava, jums tā jāizņem no multivarkas un jāatstāj atdzist uz galda, pārklāta ar dvieli.
