Zinātnieki jau sen ir veikuši eksperimentus, lai identificētu pārtikas produktus, kas veicina intelekta, atmiņas un uzmanības attīstību. Pēc dažādiem pētījumiem ārsti ir nonākuši pie secinājuma, ka daudziem sirdij noderīgiem pārtikas produktiem ir labvēlīga ietekme uz cilvēka garīgo spēju attīstību.
Starp pārtikas produktiem, kas ir noderīgi cilvēka prātam, zinātnieki izceļ dzērvenes. Tieši šis produkts, pēc zinātnieku domām, uzlabo atmiņu. Dzērvenes satur daudz antioksidantu, kas saistās ar skābekļa radikāļiem, un tas labvēlīgi ietekmē atmiņas uzlabošanos.
Mellenēm ir līdzīgas īpašības. Šīs ogas satur tos pašus antioksidantus, bet nedaudz mazākā daudzumā. Tiek uzskatīts, ka mellenes arī palīdz uzlabot redzi.
Starp pārtikas produktiem, kas labvēlīgi ietekmē garīgo aktivitāti, zinātnieki izšķir parastās liellapu bietes un kāpostus. Šie dārzeņi satur vielas, kas noārda fermentus, kas veicina kognitīvās pasliktināšanās slimības.
Zivis ieņem īpašu vietu pārtikas produktos, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka garīgās spējas. Jo īpaši laši un Atlantijas reņģes satur vielas, kas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību un ievērojami samazina Alcheimera slimības iespējamību.
Turklāt var noteikt citus pārtikas produktus, kas ietekmē smadzeņu labvēlīgo darbību. Piemēram, apelsīni, avakado, valrieksti, olīveļļa.
