Mājas biezpiena ēdieni vienmēr tiek uzskatīti par veselīgiem un diētiskiem ēdieniem. Biezpiena kastrolis ar banānu pārsteigs ar savu neparasto garšu, turklāt tas nekaitēs tiem, kas seko figūrai.
Biezpiens ir produkts, kas satur daudz kalcija, olbaltumvielu, kā arī daudz veselībai nepieciešamo mikroelementu. Kastrolis no svaiga biezpiena, pievienojot banānu un bumbierus, ir lieliska iespēja brokastīs vai pēcpusdienas tējā. Šis deserts patiks arī bērniem, kuri ir forši ar tīru biezpienu.
Lai pagatavotu kastroli, jums būs nepieciešams:
- biezpiens 5% - 200-250 g;
- jogurts - 2 ēdamkarotes;
- banāns - 1 gab;
- bumbieris (ābols) - gab;
- cukurs (cukura pulveris) - pēc garšas;
- saulespuķu eļļa.
Noslaukiet biezpienu caur sietu vai ritiniet gaļas mašīnā (ja laiks ir ierobežots, varat izlaist šo priekšmetu), ielieciet to bļodā. Notīriet banānu, sagrieziet gabaliņos un mīciet ar dakšiņu kartupeļu biezenī, pārnesiet to uz biezpiena trauku. Pievienojiet olu, jogurtu (jūs varat aizstāt skābu krējumu ar zemu tauku saturu), cukuru un izmantojiet maisītāju, lai sastāvdaļas sakultu viendabīgā masā. Ja jums ir blenderis, varat to izmantot.
Nomazgājiet bumbieru (ābolu), nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos, izklājiet augļus līdz biezpiena masai.
Eļļojiet cepšanas trauku ar saulespuķu eļļu, ielieciet tajā iegūto masu un ielieciet to līdz 180-190 grādiem uzkarsētā krāsnī. Mēs cepam desertu 35 - 40 minūtes. Kastroli no formas izņemam tikai tad, kad tā ir atdzisusi, sagriezta gabalos un pasniedz.
