Kūka "Kiss", kas cepta ar savām rokām, būs lieliska dāvana jūsu mīļotajam. Tās maigais un romantiskais nosaukums pastāstīs par jūsu siltākajām un uzticīgākajām jūtām. Cepiet trauku savam mīļotajam dzimšanas dienā vai vienkārši tāpat, bez iemesla, un jūs redzēsiet, ka viņš būs ļoti apmierināts ar jūsu kulinārijas prasmēm.
Tas ir nepieciešams
-
- Lai pagatavotu mīklu:
- iebiezināts piens - 1 kārba (250 grami);
- kakao - 4 tējkarotes;
- vistas ola - 3 gabali;
- milti - 250 grami;
- soda
- izdzēsts ar citronu sulu - 1 tējkarote.
- Lai pagatavotu krēmu:
- skābs krējums - 250 grami;
- granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes.
- Lai pagatavotu glazūru:
- sviests - 50 grami;
- piens - 2 ēdamkarotes;
- Kakao - 3 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet kūkas. Lai to izdarītu, rūpīgi sajauciet ar blenderu vai miksera olām, iebiezinātu pienu, miltiem un soda. Iegūto mīklu sadaliet uz pusēm: pievienojiet kakao vienai no daļām. Tad sadaliet katru daļu uz pusēm. Jums vajadzētu būt 4 mīklas gabaliņiem, no kuriem jums jāizcep 4 kūkas. Uzmanīgi un vienmērīgi sadaliet katru mīklas gabalu uz cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu, un ievietojiet cepšanai cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-200 grādu temperatūrai. Cepšanas laiks ir 15-20 minūtes. Pēc tam izņemiet kūku no krāsns un atdzesējiet. Dariet to pašu ar pārējo testu.
2. solis
Skābo krējumu ar mikseri sakuļ ar cukuru. Ar iegūto krēmu savukārt katru kūku uzmanīgi ieeļļo, lai tās varētu iemērc. Ietaukotās kūkas kārtīgi uzliek viena virs otras.
3. solis
Sagatavojiet kūka glazūru. Lai to izdarītu, labi samaisa pienu, sviestu, cukuru un kakao, uzliek mazu uguni un vāra 20 minūtes, nepārtraukti maisot. Noņemiet maisījumu no uguns, ļaujiet atdzist un iegūto masu ielejiet kūkā.
