Garneles ir viens no veselīgākajiem ēdieniem. Tas ir olbaltumvielu un minerālvielu dārgums. Pārsteidz savus mīļos un viesus ar unikālu ēdienu ar vieglu aromātu un smalku, smalku garšu. Šī ēdiena galvenā priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot gan mājās, gan ārā.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg garneļu;
- - 100 g sīpolu;
- - ķiploki;
- - 200 g paprikas;
- - ½ tējk melnie pipari;
- - ½ tējk sarkanie pipari;
- - 50 g sviesta;
- - 2 ēd.k. olīvju eļļa;
- - sāls;
- - 2 ēd.k. citronu sula;
- - 1 maiss bambusa iesmu.
Instrukcijas
1. solis
Paņem garneles, nomizo. Atstājiet astes!
2. solis
Nomizojiet un sagrieziet sīpolu un papriku mazos gabaliņos. Gabalu izmērs ir 2x2cm.
3. solis
Uz bambusa iesmiem, virtenes sīpoliem, papriku, garnelēm un atkārtojiet, līdz tie ir pilnībā piepildīti.
4. solis
Visu apkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un pilienu olīveļļas.
5. solis
Samaisiet sviestu citrona sulā un saspiestā ķiplokā.
6. solis
Mēs iededzam grilu, gaidām nelielu ogļu apsārtumu, ielieciet olīveļļu uz tīras restes.
7. solis
Uzmanīgi novietojiet garneļu iesmus uz režģa un apcepiet apmēram 5 minūtes.
8. solis
Izņemiet no režģa, pievienojiet nedaudz vairāk ķiploku eļļas un pasniedziet.
