Uztura speciālisti iesaka uzturā noteikti iekļaut zivju ēdienus, jo zivīs ir daudz organismam nepieciešamu vielu, tostarp Omega 3 tauki un vitamīni. Visvairāk priekšroka ir jūras zivīm. Kā pagatavot plekstes mikroviļņu krāsnī un ietaupīt gatavošanas laiku?
Tas ir nepieciešams
- 300g plekste;
- 200g šampinjonu;
- 2 sīpoli;
- 2 ēd.k. sviests;
- 2 ēd.k. milti;
- 2-3 zirņu pipari;
- Zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ēdienu gatavošanas receptes ir dažādas, plekste ir universāla zivs. Garšīga recepte: pagatavojiet to ar sēņu mērci mikroviļņu krāsnī. cepta plekste ir arī ļoti garšīga.
2. solis
Mēs apstrādājam šampinjonus, noskalojam, smalki sagriežam. Sīpolus sagriež mazos kubiņos.
3. solis
Izkausējiet sviestu piemērotā traukā, ielieciet sēnes un sīpolus un 2-3 minūtes karsējiet mikroviļņu krāsnī. ar maksimālo jaudu. Cepta plekste pilnībā saglabā derīgās īpašības.
4. solis
Tad pievieno sāli un piparus, miltus, krējumu, samaisa un karsē vēl 1 minūti.
5. solis
Mēs notīriet plekstu, zarnu, atdalām galvu, asti un spuras, mazgājam, sagriežam gabaliņos, sāli, piparus un ievietojam veidnē. Cepeškrāsnī pagatavota plekste ir tikpat garšīga, bet mikroviļņu krāsnī gatavošanas process ir ātrāks.
6. solis
Piepildiet ar sēņu mērci, pievienojiet piparu graudus un ielieciet cepeškrāsnī. Cepiet 6-7 minūtes. ar maksimālo jaudu.
7. solis
Pirms pasniegšanas dekorējiet zivis ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un zaļumiem. Mēs notīriet plekstu, zarnu, atdalām galvu, asti un spuras, mazgājam, sagriežam gabaliņos, sāli, piparus un ievietojam veidnē.
8. solis
Lai vārīšanas laikā zivis neplīstu no iekšpuses, tās āda ir jānogriež vairākās vietās.
Mērcei jāaptver visa zivs.
