Vasarā augļus un ogas pārdod bagātīgi, tie ir lēti un pieejami visiem. Izmantojiet karstās sezonas priekšrocības un palutiniet sevi ar smalku un gardu augļu kastroli. Gatavot šādu desertu ir ātri un interesanti.
Tas ir nepieciešams
- - 50 g beztauku biezpiena;
- - 2 olas;
- - 150 ml jogurta;
- - 6 ēdamkarotes mannas;
- - 7 ēdamkarotes cukura;
- - 1 tējkarote cepamā pulvera;
- - 1 apelsīna vai 1 tējkarotes miziņa;
- - 50 ml krējuma ar zemu tauku saturu;
- - augļi un ogas (pēc garšas).
Instrukcijas
1. solis
Sajauc biezpienu ar zemu tauku saturu, jogurtu un mannu ar blenderi. Ja blendera nav, tad varat izmantot maisītāju, ieslēdzot to ar pilnu jaudu.
2. solis
Biezpiena, jogurta un mannas maisījumam pievieno olas, granulētu cukuru, cepamo pulveri un krējumu ar zemu tauku saturu.
3. solis
Nomazgājiet apelsīnu un nokasiet miziņu ar smalku rīvi. Lai pagatavotu kastroli, jums vajag tikai vienu tējkaroti mizas. Maisījumu sajauciet ar lielāko daļu.
4. solis
Nomazgājiet un sagrieziet augļus un ogas. Zemenes un citas sulīgas ogas nevajadzētu sagriezt pārāk mazas - ogas dos sulu, un pīrāga mīkla var būt pārāk mitra.
5. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Krekeru vietā jūs varat izmantot cepumu drupatas - šāda kaisīšana būs ne tikai garšīga, bet arī skaista.
6. solis
Biezpiena masu lej veidnē un liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Krāsns jāuzkarsē līdz 220 grādiem. Pēc 10 minūtēm noņemiet kūku un pievienojiet augļus. Sakārtojiet ogu un augļu gabalus jebkurā secībā, bet tā, lai viss kūka virsējais slānis būtu pārklāts. Uz augļiem apkaisa nedaudz cukura, lai iegūtu ļoti smalku karameļu garoziņu.
7. solis
Pēc 30 minūtēm kastroli izņem no krāsns un atdzesē. Jūs varat pasniegt kastroli ar tēju, pienu, saldējuma bumbiņu un tāpat. Jūs varat izrotāt ar piparmētru zariņu.
