Viens no visbiežāk sastopamajiem konditorejas izstrādājumiem, ko katra mājsaimniece var viegli pagatavot, ir ābolu pīrāgs. Tās sagatavošana kļūs vēl vienkāršāka, ja izmantosit multivarku. Šajā brīnumtehnikā cepšana ir prieks. Āboli labi sader ar kanēli, tāpēc noteikti pievienojiet to mīklai.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - milti 1 glāze
- - sviests 120 g
- - cukurs 3 ēd.k. karotes
- - malts kanēlis 1 tējk
- - šķipsniņu sāls
- - pūdercukurs
- Uzpildīšanai:
- - saldskābie āboli 500 g
- - citronu sula 1 tējk
- - cukurs 2 ēd.k. karotes
Instrukcijas
1. solis
Sviests, cukurs un milti ir jāsasmalcina līdz drupu stāvoklim. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir ar rokām. Kad ir iegūta vēlamā konsistence, jums jāpievieno sāls un kanēlis.
2. solis
Mēs sākam gatavot pildījumu: nomizojiet ābolus, sēklas un mizas, pēc tam sagrieziet augļus mazos kubiņos.
3. solis
Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu, un tā apakšā ielieciet sagatavotus ābolus, kas jāpārkaisa ar cukuru un jākaisa ar citronu sulu.
4. solis
Mīklu ielej uz augļiem, kurus vajadzēs viegli sasmalcināt ar rokām jau pašā multivarkas bļodā. Režīmā "Cepšana" pagatavojiet kūku 40 minūtes. Pēc tam atveriet ierīces vāku un dodiet traukam nedaudz laika atdzist.
5. solis
Pīrāgu uzmanīgi noņem uz šķīvja tā, lai āboli būtu augšpusē. Tad arī kūku uzmanīgi sūtām atpakaļ bļodā, bet ar mīklu uz leju. Mēs turpinām cept tajā pašā režīmā vēl 40 minūtes.
6. solis
Mēs izņemam gatavo pīrāgu no multivarkas un uzliekam traukā ābolu pildījumu. Ceptās preces apkaisa ar cukura pulveri, sagriež porcijās un pasniedz.
