Lielākā oga, arbūzs, vienmēr izskatās ļoti spilgta un pievilcīga. Salāti, kas pagatavoti sulīgas arbūzu šķēles veidā, ne tikai priecēs jūs ar savu izskatu, bet arī patīkami pārsteigs ar garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 350 g vistas filejas;
- - 150 g cieta siera;
- - 250 g svaigu sēņu;
- - 4 lietas. vistas olas;
- - 250 g majonēzes;
- - 20 g sviesta;
- - 2 gab. vidēji burkāni;
- - 1 dators. sīpoli;
- - 1 dators. tomāts;
- - 10 gab. olīvas bez kauliņiem;
- - 1 dators. sarkanie saldie pipari;
- - 2 gab. zaļš gurķis;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju un pagatavojiet nedaudz sālsūdenī. Atdzesē vārītu vistas fileju un sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Nomazgājiet sīpolu, nomizojiet un smalki sagrieziet. Labi sakarsētā pannā izkausē sviestu un apcep sīpolus, līdz tie kļūst zeltaini. Nomazgājiet sēnes, nosusiniet un sagrieziet. Pievienojiet sēnes sīpoliem un vāriet, laiku pa laikam maisot, ne ilgāk kā 15 minūtes. Noņem no uguns un atdzesē.
3. solis
Vāra olas, atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves. Nomazgājiet un vāriet burkānus sālsūdenī, atdzesējiet, nomizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Sieru sarīvē arī uz rupjās rīves.
4. solis
Slāņojiet visas sastāvdaļas uz liela trauka. Katram slānim jābūt nedaudz sālītam un ieeļļot ar majonēzi.
5. solis
Lai dekorētu salātus, smalki sagrieziet tomātu un sarkanos piparus. Uzmanīgi uzberiet salātus ar piparu un tomātu maisījumu, izveidojiet rīvēta siera sloksni un pusi izklājiet ar rīvētiem gurķiem. Visu izrotājiet ar olīvām.
