Kristīgās baznīcas dogmas gavēņa laikā mums nosaka ne tikai ierobežotu dzīvesveidu, bet arī izplata šos pārtikas aizliegumus. Bet šādās dienās jūs ļoti vēlaties brīvdienas. Pūpolu svētdiena ir tikai viena no šīm aizliegtajām dienām. Tā kā ir atļauts ēst zivis, jūsu uzmanībai zemāk ir ļoti garšīgas svinīgas karpas recepte, kurai ir maiga aromātiska garša un kraukšķīga zeltaini brūna garoza.
Tas ir nepieciešams
- - 1 dators. svaigas karpu zivis;
- - 3 ēd.k. l Kikkoman sojas mērce marinādei;
- - ½ ēdamk. l. Garšvielas zivīm;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - maizes drupačas;
- - olīvju eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi nomazgājiet karpu, notīriet to no iekšām. Pēc galvas nociršanas sadaliet zivju liemeni trīs vienādās daļās.
2. solis
Sagatavojiet marinādi. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet ķiplokus, pēc tam sajauciet tos ar Kikkoman mērci un garšvielām. Pēc tam sarīvējiet zivju gabaliņus no iekšpuses ar iegūto marinādi, pēc tam atstājiet zivis pusotru stundu, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Divkāršā sildīšanas režīmā, augšā un apakšā, sildiet krāsni līdz 200 ° C. Sagatavojiet cepšanas paplāti, ieeļļojot to ar olīveļļu un apkaisa ar rīvmaizi.
4. solis
Noņemiet ķiplokus no marinētas karpas gabaliņiem un bagātīgi sarullējiet karpu zivju gabaliņus atsevišķi rīvmaizē.
5. solis
Ielieciet karpu uz cepešpannas, uz augšu apkaisa ar eļļu. Cepiet dubultā režīmā 20 minūtes, un pēc 5-7 minūtēm pārslēdzieties uz grila režīmu ar konvekciju. Tas tiek darīts tā, lai gatavajam ēdienam būtu zeltaina, ēstgribu garoza.
6. solis
Pasniedziet panētu karpu, nedaudz atdzesētu ar dārzeņiem.
