Gandrīz visi atceras šī cepuma garšu no bērnības. Rieksti ir ļoti maigi un drupināti. Šādi cepumi rotās pat svētku galdu, it īpaši, ja saimniece tos pati cepa. Protams, mājās gatavotas kūkas nekad nevar salīdzināt ar iegādātajām, it īpaši, ja jūs gatavojat labu garastāvokli.
Tas ir nepieciešams
- Veidnes riekstiem
- Margarīns 200 g
- Cukurs 250 g
- Majonēze 3 ēdamkarotes
- ola 1 gab
- ciete 200 g
- milti 300 g
- vārīta iebiezināta piena 1 bundža
- Sāls
- Soda
Instrukcijas
1. solis
Olu sakuļ ar cukuru, līdz izveidojas baltas putas.
2. solis
Izkausē margarīnu uz plīts šķidrā stāvoklī
3. solis
Tiklīdz margarīns ir noņemts no uguns, uz naža gala ielieciet cieti, majonēzi, soda un pievienojiet nedaudz sāls. Visu kārtīgi samaisa
4. solis
Iegūtā masā ielej sakulto olu ar cukuru, atkal visu kārtīgi samaisa, tajā pašā vietā iemaisot miltus. Mīciet tauku smilšu mīklu. Mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām.
5. solis
Katrā veidnē ielieciet plānu mīklas slāni. Uzmanīgi nogrieziet izvirzītās malas
6. solis
Sagatavotās formiņas ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 15 minūtes 180 grādos
7. solis
Izņemot riekstu pusītes no krāsns, ļaujiet tām atdzist, un jūs varat piepildīt ar iebiezinātu pienu un apvienot
