Pankūkām ir neparasta krāsa, bet garša ir diezgan pazīstama. Un siera un ķiploku pildījums pankūkām piešķirs pikantu garšu. Biešu pankūkas būs lieliska uzkoda uz svētku un ikdienas galda.
Tas ir nepieciešams
1 glāze miltu, 250 mililitri piena, 1 ola, 0,5 glāzes ūdens, 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, 1 ēdamkarote cukura, 0,5 tējkarote sāls, 1 maza bietes, 1 kausētais siers, 2 ēdamkarotes krējuma, 0, 5 diļļu saišķi, 2 ķiploka daiviņas
Instrukcijas
1. solis
Vāra bietes un sarīvē.
2. solis
Sajauciet bietes ar 50 ml piena un biezeni ar blenderi.
3. solis
Pievienojiet bietēm atlikušo pienu, cukuru, sāli, olu, augu eļļu un ļoti labi samaisiet.
4. solis
Masai pievieno miltus un mīca mīklu. Mīklu atšķaida ar ūdeni un atstāj uz pusstundu.
5. solis
Sarīvē kausēto sieru, sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem. Visu garšojiet ar krējumu un samaisiet.
6. solis
Pannu labi uzkarsē, notīriet to ar augu eļļu un ielejiet mīklu. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un grauzdējiet pankūku vienā pusē. Kad pirmajai pusei ir laba saķere, viegli apgrieziet to otrajā pusē un viegli apcepiet.
7. solis
Ielieciet nedaudz pildījuma uz pankūkas un velmējiet rullīti. Atkārtojiet šo procedūru ar katru nākamo pankūku.
