Pamatojoties uz jogurtu, tiek iegūti ļoti maigi pīrāgi. Vīnogas un svaigi nektarīni jebkuram ceptam izstrādājumam piešķir saldumu, spilgtumu un unikālu aromātu. Apvienojiet jogurtu, nektarīnus un vīnogas vienā receptē par izcilu ģimenes tējas kūku.
Tas ir nepieciešams
- - 500 ml dzeramā jogurta (tas ir iespējams ar augļu garšu);
- - 200 g vīnogu;
- - 120 g cukura;
- - 100 g mannas putraimi;
- - 100 g miltu;
- - 50 g auzu pārslu;
- - 50 ml augu eļļas;
- - 4 mazi nektarīni;
- - 2 olas;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet jogurtu dziļā traukā. Šai kūkai ir piemērots dzeramais jogurts ar persiku garšu. Auzu pārslu un mannu samērcē jogurtā. Maisa, atstāj uz vienu stundu uzbriest.
2. solis
Uzbriedinātām pārslām un mannai pievieno cukuru, iesit olas, visu labi sakuļ, pievieno augu eļļu, nepārtraucot masu sakult. Tad nelielās porcijās ielej miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
3. solis
Noskalo vīnogas, ņem tumšās šķirnes (vēlams bez sēklām), pievieno jogurta mīklai, kārtīgi samīca masu.
4. solis
Pārklājiet formu ar eļļu, ielieciet mīklu ar vīnogām tur. Noskalojiet nektarīnus, sagrieziet šķēlēs, ielieciet mīklas augšpusē, tos nedaudz iespiežot mīklā.
5. solis
Cepiet jogurta pīrāgu ar nektarīniem un vīnogām 35-45 minūtes līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī. Ar koka nūju pārbaudiet pīrāga gatavību - ielieciet to mīklā, ja uz tā ir mitri mīklas gabali, tad pīrāgs vēl nav izcepts līdz galam. Gatavās ceptās preces atdzesē, pasniedz ar tēju vai pienu. Jūs varat arī apkaisīt ar cukura pulveri.
