Ir ļoti dažādas receptes ēdieniem, kas gatavoti ar olām vai ar tām. Neaizņemot ilgu gatavošanas laiku, olu uzkodas priecē ar spilgtu izskatu un oriģinālo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 8 vistas olas;
- - 150 grami vārītas vistas filejas;
- - 1 paprikas pāksts;
- - puse vidēja zaļo sīpolu ķekars;
- - 80 grami majonēzes;
- - 50 grami krējuma ar zemu tauku saturu;
- - 2 tējkarotes rīvētu mārrutku;
- - 1 tējkarote citrona sulas;
- - 2 tējkarotes sagatavotu sinepju;
- - 2 tējkarotes granulēta cukura;
- - sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Zaļos sīpolus mazgā ūdenī. Olas ir cieti vārītas, pēc tam nomizo un sagriež gareniski divās daļās. Pipari tiek mazgāti, mizoti no sēklām un sagriezti gredzenos.
2. solis
Izņemiet dzeltenumus, mīciet tos un sajauciet ar majonēzi, sinepēm un zaļajiem sīpoliem, pēc tam pievienojiet sāli un garšvielas.
3. solis
Sagatavoto masu piepilda ar olu baltuma pusītēm. Iegūtos grozus izklājiet uz plakanas trauka un dekorējiet ar gaļas kubiņiem un piparu gredzeniem.
4. solis
Rīvētu mārrutku viegli pārkaisa ar citronu sulu un sajauc ar majonēzi. Tad pievieno granulēto cukuru, skābo krējumu un vēlreiz samaisa. Jūs varat izrotāt trauku ar iegūto mērci vai pasniegt to atsevišķā traukā.
