Ja jūs patiešām vēlaties ēst kaut ko "garšīgu", bet esat slinks, lai palaistu uz veikalu, tad jūs varat kaut ko pagatavot ar savām rokām. Tas būs garšīgāk un patīkamāk!
Tas ir nepieciešams
- Mīkla:
- sviests-100 gr.
- granulēts cukurs-65 gr.
- kviešu milti-165 gr.
- dzeltenums-1gab.
- cepamais pulveris-1 / 3 tējk.
- Krēms:
- olu baltumi - no 2 olām
- ūdens-50 gr
- granulēts cukurs-140 gr
- citronu sula-1 / 2 tējk
Instrukcijas
1. solis
Izkausē sviestu līdz istabas temperatūrai un sajauc ar cukuru un dzeltenumu. Visu kārtīgi samaisa. Kad cukurs izšķīst, pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Tad jums jāpievieno cukurs un mīciet mīklu.
2. solis
Veidnes jāieeļļo ar augu eļļu un jāuzpilda apmēram trešdaļa mīklas. Tālāk veidnes jāievieto cepeškrāsnī, jāsasilda līdz 180 grādiem un jācep 10-15 minūtes
3. solis
Tagad mēs izgatavojam olbaltumvielu krēmu. Ūdenim un cukuram pagatavojiet sīrupu. Pagatavojiet to vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot.
Baltumus labi sakuļ. Pēc tam, saputojot olbaltumvielu krēmu, nelielā plūsmā ielejiet sīrupu un sajauciet to krējumā. Mēs konditorejas šļirci piepildām ar gatavu olbaltumvielu krēmu un ar to aizpildām grozus. Viss! Grozi ir gatavi. Labu apetīti!
