Kā Pagatavot Neapstrādātu Brauniju Ar Smalku Piparmētru šokolādes Sviesta Krēmu

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Neapstrādātu Brauniju Ar Smalku Piparmētru šokolādes Sviesta Krēmu
Kā Pagatavot Neapstrādātu Brauniju Ar Smalku Piparmētru šokolādes Sviesta Krēmu

Video: Kā Pagatavot Neapstrādātu Brauniju Ar Smalku Piparmētru šokolādes Sviesta Krēmu

Video: Kā Pagatavot Neapstrādātu Brauniju Ar Smalku Piparmētru šokolādes Sviesta Krēmu
Video: Atklāj Ēstprieku 12.sērija Šokolādes un biešu braunijs ar Ivetu Vējoni 2024, Marts
Anonim

Apbrīnojamas smalkas saldās kūkas bez grama cukura un jebkuri citi saldinātāji, vārīti bez olām, miltiem vai riekstiem, ideāli piemēroti desertiem cilvēkiem, kuri vēro svaru, cieš no endokrīnām slimībām, piemēram, aptaukošanās un diabēta. Kūkas ir piemērotas bērniem no trīs gadu vecuma un ir piemērotas bērniem, kuri cieš no atopiskā dermatīta.

Kā pagatavot neapstrādātu brauniju ar smalku piparmētru šokolādes sviesta krēmu
Kā pagatavot neapstrādātu brauniju ar smalku piparmētru šokolādes sviesta krēmu

Tas ir nepieciešams

  • - žāvētas plūmes - 20 gab.
  • - augu eļļa - 2 ēdamkarotes
  • - linu sēklas - 5 ēdamkarotes
  • - kokosriekstu krēms (iemērc aukstumā vismaz 24 stundas) - 4 ēdamkarotes
  • - burkāns - 1 ēdamkarote.
  • - piparmētru eļļa - 1 piliens

Instrukcijas

1. solis

Lai pagatavotu neapstrādātas kūkas, jums būs nepieciešama arī pārtikas plēve un paplātes ledus vai šokolādes pagatavošanai, jo kūkas ir sātīgas un nav jēgas tās padarīt lielākas.

Rūpīgi izskalojiet žāvētas plūmes bez kauliņiem un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Atstāj vismaz 15 minūtes, lai noņemtu konservantu E 202 (kālija sorbātu), ko dažreiz izmanto žāvētu augļu ražošanā un kas šķīst ūdenī.

2. solis

Lina sēklas samaļ ar kafijas dzirnaviņām. Jums nav jāņem gatavi linu milti, jo tie ir izgatavoti no linu kūka, kas palicis pēc eļļas nospiešanas, un tāpēc nav gluži piemērots šo kūku pagatavošanai. Nepieciešamas svaigi maltas sēklas.

3. solis

Žāvē plūmes ar salveti, ielieciet blendera bļodā vai sasmalciniet ar gaļas mašīnā, sajauciet ar sagatavotajām linu sēklām un augu eļļu. Tas var būt saulespuķu eļļa vai šķidra kokosriekstu eļļa.

4. solis

Uz veidnēm ielieciet pietiekamu daudzumu plēves, iegūto masu ielieciet šūnās. Gatavojot krēmu, uz brīdi ielieciet veidnes ledusskapī.

5. solis

Krēma pagatavošanai izmantojiet kokosriekstu krēmu, kas iepriekš ledusskapī turēts vismaz 24 stundas. Šī darbība ir nepieciešama, lai produkts veidotu slāņus tā, lai virsū būtu visvairāk tauku slānis, zem pirmā - vidēja tauku satura slānis, bet zemākajā - mazs šķidruma daudzums. Krējuma burku uzmanīgi atver ar karoti, noņem kokosriekstu krēma augšējo slāni - jūs saņemat apmēram 4 ēdamkarotes produkta. Sakuļ krējumu ar mikseri, līdz tas izskatās kā biezs krēms. Tagad pamazām ievadiet ceratoniju, putojot katru reizi, kad sajaucat nākamo pulvera daļu. Krēmam nav jāpievieno saldinātāji, jo karobija jau ir pietiekami salda. Ja vēlaties bagātīgāku krāsu un garšu, pievienojiet nedaudz vairāk karoba. Pievieno piparmētru eļļu un vēlreiz sakuļ krējumu. Krējuma trauku uz īsu brīdi ievieto ledusskapī, lai produkts sabiezētu.

6. solis

Kūku pamatni viegli pārnes uz šķīvja, noņem foliju. Krēmu uzklāj ar karoti vai ar konditorejas šļirci (maisiņu).

Kūkas var pasniegt uzreiz.

Ieteicams: