Kurš gan nemīl nodoties gardam saldējumam? Tagad, protams, nopirkt to veikalā ir vieglāk nekā jebkad agrāk. Bet kas zina, kas ir bērnu un pieaugušo iecienītajā delikatesē. Tāpēc šajā rakstā es jums pastāstīšu, kā ātri pagatavot garšīgu saldējumu mājās.
Tas ir nepieciešams
- - piens;
- - piena pulveris;
- - cukurs;
- - krējums 35%;
- - vaniļas cukurs;
- - kukurūzas ciete.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet ne pārāk lielu kastroli un ļoti rūpīgi samaisiet tajā 90 gramus cukura un 35 gramus piena pulvera. Tur nepārtraukti maisot, ielej 250 ml piena.
2. solis
Atsevišķā mazā traukā izšķīdiniet 10 gramus kukurūzas cietes 50 ml piena.
3. solis
Novietojiet kastroli uz plīts ar vidēju jaudu, pagaidiet, līdz piens vārās, un pievienojiet tur izšķīdušo cieti. Visu kārtīgi samaisiet, līdz masa kļūst bieza un nedaudz viskoza.
4. solis
Izņemiet katlu no plīts. Maisījumu viegli izkāš un pārklāj ar pārtikas plēvi. Atstājiet topošo saldējumu atdzist.
5. solis
Iepriekš atdzesētu krējumu kārtīgi sakuļ atsevišķā krūzē. Pievienojiet tos jau pilnībā atdzesētajai piena masai, visu ļoti labi samaisiet
6. solis
Tagad ielieciet šo maisījumu saldētavā un noņemiet ik pēc 20 minūtēm, lai sajauktu.
7. solis
Tagad, kad saldējums ir pietiekami atdzisis, jūs varat to izņemt.
Ielieciet gatavo kārumu papīra glāzītēs, un pēc pāris stundām saldējums pārvērtīsies par saldējumu!
