Šie angļu smalkmaizītes ir lieliska alternatīva jūsu parastajām rīta olām.
Tas ir nepieciešams
- - 4 bekona šķēles;
- - 55 ml piena;
- - 1 ēd.k. pētersīļi;
- - 4 tējk rīvēts parmezāns;
- - 4 olas;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Kamēr cepeškrāsns temperatūra sasniedz vēlamo vērtību, sausā pannā apcepiet bekona šķēles līdz kraukšķīgai (tajā pašā laikā mēs izkausēsim no tā liekos taukus!).
2. solis
Žāvēto bekonu smalki sagriež ar nazi.
3. solis
Izmantojiet rokas putotāju, lai olas viegli sakuļ līdz viendabīgai masai - putas mums nav vajadzīgas! Ielej pienu. Pievienojiet olu maisījumam nedaudz sāls un piparu pēc garšas, iecienītākos sasmalcinātos zaļumus un rīvētu parmezānu un samaisiet.
4. solis
Cepšanas trauku viegli ieeļļojiet ar augu eļļu un pārlejiet maisījumu ar tiem. Uz augšu ielieciet sasmalcinātus sprakšķus. Liek karstā krāsnī uz apmēram 15 minūtēm.
