1. solis
Mērcē pupiņas 10-12 stundas. Tad vāriet līdz vārīšanai. Iztukšojiet ūdeni un noberziet pupiņas caur sietu.
2. solis
Sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos un ietaupiet nedaudz augu eļļas. Sasmalciniet garšaugus. No citrona izspiest sulu.
3. solis
Atdzesē biezeni pupiņas un sakuļ ar mikseri vai blenderi, pamazām pievienojot sautētos sīpolus un
Tas ir nepieciešams
- - 250 g baltās pupiņas;
- - 1 sīpols;
- - 1 ēdamkarote citrona sulas;
- - dārzeņu eļļa;
- - cilantro zaļumi;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Mērcē pupiņas 10-12 stundas. Tad vāriet līdz vārīšanai. Iztukšojiet ūdeni un noberziet pupiņas caur sietu.
2. solis
Sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos un ietaupiet nedaudz augu eļļas. Sasmalciniet garšaugus. No citrona izspiest sulu.
3. solis
Atdzesē biezeni pupiņas un sakuļ ar mikseri vai blenderi, pamazām pievienojot sautētos sīpolus un zaļumus. Masu labi samaisa, sāli. Pārlej ar citrona sulu. Vēlreiz visu sajauciet un ielieciet trauku, dekorējot ar zaļumu zariem.