Nez, vai ir vismaz viens cilvēks, kurš nekad nav saskāries ar pēkšņu viesu ierašanos? Visticamāk ne. Tikai šādam gadījumam kāds gudrs nāca klajā ar aukstām uzkodām, kas labi garšo un ir ātri pagatavojamas.
Tas ir nepieciešams
-
- Koloboks "Tomāts"
- ķiršu tomāti - 12-15 gab;
- Fetaki siers - 200-250 g;
- cietais siers, piemēram, "Gollandskiy" - 100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sasmalcināti lazdu rieksti - 30-40 g;
- majonēze - 1 ēdamkarote
- Balto tulpju pušķis
- Olas - 6-7 gab.;
- konservēti šampinjoni - 5-6 gab.;
- zaļo sīpolu spalvas - 7-8 gab.;
- majonēze - 2 ēdamk. l.
- Pita maize
- lavašs - 1 gab.;
- mīkstais kausētais siers - 200 g;
- zaļumi;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sviests cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Koloboks "Tomāts"
Cieto sieru samaļ uz rīves, pievieno mīkstajam sieram. Tur pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Jums vajadzētu iegūt plastmasas masu, kas piemērota skulptūrām. Ja masa nav pietiekami plastmasas, pievienojiet nedaudz vairāk majonēzes.
2. solis
Ķiplokus izlaiž caur ķiploku presi un pievieno siera masai, masu rūpīgi samaisa ar rokām, tai jābūt nedaudz mīkstākai par plastilīnu.
3. solis
Noskalojiet tomātus, nosusiniet ar dvieli. Katru tomātu pārklāj ar sieru. Iegūtās bumbiņas velmējiet sasmalcinātos lazdu riekstos.
4. solis
Šīs receptes skaistums ir tāds, ka sastāvdaļas var viegli mainīt. Piemēram, "Fetaki" vietā jūs varat ņemt fetas sieru vai kausētu sieru. Un lazdu riekstu vietā derēs ne tikai citi rieksti, bet arī maizes drupatas, smalki sagriezti zaļumi, sezama sēklas un daudzas citas sastāvdaļas, kuras jums pateiks tikai jūsu iztēle.
5. solis
"Balto tulpju pušķis"
Vāra olas, nomizo, sagriež gareniski divās vienādās daļās. No katras daļas noņemiet dzeltenumu. Izgrieziet vāveres malu zigzagā vienā pusē, piemēram, tulpes augšdaļu.
6. solis
Dzeltenumus un šampinjonus smalki sagriež, tiem pievieno majonēzi un samaisa. Ielieciet šo pildījumu baltumu dobumā (dzeltenumu vietā).
7. solis
Noskalojiet sīpolu, nosusiniet ar dvieli. Novietojiet uz liela plakana trauka tā, lai tas atgādinātu pušķi (spalvas tiek sagrieztas viena otrai blakus, un spalvu galotnes ir atsevišķi).
8. solis
Sīpolu spalvu augšpusē novietojiet tulpju pumpurus.
9. solis
Pita maize
Lavašs būs labs pamats uzkodām. No tā jūs varat pagatavot visu, ko vēlaties. Interesanta uzkodas iespēja:
Plānu pitas maizi sagriež kvadrātiņos. Zaļumus smalki sagriež.
10. solis
Katrā kvadrātā izklāj plānu siera kārtu. Apkaisa ar zaļumiem.
11. solis
Ritiniet pita maizes kvadrātus aploksnē.
12. solis
Katliņā izkausē sviestu un iemet smalki sagrieztus ķiplokus. Apcep pita aploksnes.
