Šie ruļļi ir lieliski piemēroti saviesīgiem pasākumiem vai ballītēm. To sagatavošanā nav nekā sarežģīta, visi produkti ir vairāk nekā pieejami. Tomēr ēdienam ir ļoti neparasts izskats, kas var pārsteigt viesus. Un gaļas un sēņu kombinācija ir īsta garšas klasika.
Tas ir nepieciešams
- - svaigas mazas sēnes - 200 grami;
- - plakans bekons - 500 grami;
- - sarkanais sīpols - 1 gabals;
- - augu eļļa - 50 mililitri;
- - iecienītās garšvielas - pēc vēlēšanās.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet. Sautē dziļā pannā līdz caurspīdīgai. Kārtojiet sēnes, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Šajā ēdienā papildus garšai ļoti svarīgs ir arī izskats. Tāpēc jāizmanto tikai jaunas sēnes, bez jebkādiem bojājumiem. Sīpoliem pievienojiet sēnes, garšojiet ar iecienītākajām garšvielām un apcepiet, laiku pa laikam maisot, apmēram 15 minūtes.
2. solis
Sagatavojiet bekonu. Jums jāpērk jau sagrieztas sloksnēs. Bet, ja šādas lietas nav, tam nav nozīmes. Jūs varat vienkārši sagriezt parasto bekonu plānās šķēlēs. Katrai sloksnei ir nepieciešams nedaudz sāls un piparu. Viegli ielieciet 10-15 medus sēnes vienā malā un sarullējiet rullīti. Lai nodrošinātu uzticamību, tas ir jāsaista ar zobu bakstāmais vai jāsaista ar kokvilnas diegiem.
3. solis
Krāsns jāsasilda līdz 200 grādiem. Izvēlieties piemērotu cepešpannu un izklājiet foliju. Novietojiet ruļļus uz tā, lai sēņu cepurītes uzmeklētu. Lai nodrošinātu stabilitāti, jūs varat apgriezt medus agarika kājas otrā pusē. Rullīši jāieeļļo ar atlikušo eļļu un jācep apmēram 40 minūtes.
