Ātra un garšīga variācija par cepumu kūku tēmu. Šī kūka nav jācep, tās pamatā ir biezpiens un baltā šokolāde.
Tas ir nepieciešams
- - 175 g cepumu cepumi;
- - 300 ml piena;
- - 250 g pastveida biezpiena;
- - 200 ml krējuma;
- - 250 ml smagā krējuma;
- - 30 g baltās šokolādes;
- - 5 g lokšņu želatīna;
- - pāris pilienus vaniļas esences;
- - ogas dekorēšanai pēc vēlēšanās.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs iemērcam želatīnu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Iemērciet cepumus pienā un ielieciet tos pelējuma apakšā.
2. solis
Ar blenderi sakuļ biezpienu ar krējumu un cukuru. Ūdens peldē izkausē šokolādi un pievieno biezpiena masai. Sakuļ 200 ml krējuma un ar rokām sajauc ar pārējo krējumu.
3. solis
Uzkarsē 50 ml krējuma. Iztukšojiet ūdeni no uzbriedinātā želatīna un pievienojiet to krēmam. Maisa līdz viendabīgai masai un pievieno krēmam. Pusi krēma izklāj uz cepumu kārtas.
4. solis
Vēlreiz uz augšu ielieciet cepumu slāni, kuru mēs arī iepriekš iemērkam pienā. Pārklāj ar krējuma otro pusi. Ja mēs izmantojam ogas, tad mēs tos nedaudz izspiežam uz biezpiena slāņa. Visbeidzot, izklājiet trešo cepumu slāni un ievietojiet veidni uz nakti ledusskapī.
