Garšīgus salātus var pagatavot ar sastāvdaļām, kas atrodamas gandrīz katrā virtuvē.
Tas ir nepieciešams
400 grami vistas filejas, 100 grami parmezāna siera, 4 olas, 3 mazi marinēti gurķi, 2 burkāni, 100 grami žāvētu plūmju, 3 ēdamkarotes majonēzes, 5 olīvu gabali, sāls un pipari - pēc garšas, augu eļļa, zaļumi
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju zem auksta ūdens, sagrieziet mazos gabaliņos un apcepiet augu eļļā līdz maigumam.
2. solis
Fileju sāli un piparus atdzesē un sezonē ar majonēzi. Liek salātu bļodas apakšā.
3. solis
Sieru sarīvē uz rupjas rīves, smalki sagriež zaļumus. Sajauciet sieru ar zaļumiem, sezonu ar majonēzi un izklājiet otrajā kārtā.
4. solis
Vāra olas cieti vārītas, nomizo un smalki sagriež. Sagrieziet gurķus mazos kubiņos un sajauciet ar olām. Sezona ar majonēzi un izklāj trešajā kārtā.
5. solis
Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, viegli apcep augu eļļā.
6. solis
Mitriniet žāvētas plūmes karstā ūdenī 5 minūtes. Žāvētas plūmes nokāš un smalki sagriež.
7. solis
Apvienojiet žāvētas plūmes ar burkāniem un izklājiet pēdējā slānī. Augšā ar olīvām un zaļumiem.
